Tất cả các bộ phận của cây tầm bóp đều có thể dùng được, bao gồm rễ, thân, lá, quả. Rau tầm bóp được thu hái bất kỳ thời điểm nào trong năm. Sau khi thu hoạch có thể dùng tươi hoặc phơi phơi khô tích trữ dùng dần. Vậy tác dụng của cây tầm bóp là gì? Hãy cùng xem qua 7 tác dụng tuyệt vời sau đây nhé.
Thành phần chính của tầm bóp
Thành phần hóa thực vật trong cây quyết định tác dụng của cây tầm bóp. Theo nhiều nghiên cứu, trong cây tầm bóp có chứa thành phần và hoạt chất tốt như các alkaloid, cacbohydrat, anthocyanin, các chất xơ, chất béo, protein, các loại vitamin như vitamin A, C, …Ngoài ra còn rất nhiều loại khoáng chất magie, kẽm, sắt, photpho.
Cây tầm bóp có tác dụng gì?
1. Phòng chống bệnh tim, giảm lượng cholesterol trong máu
Cây tầm bóp chứa một lượng lớn vitamin C, giúp bạn tránh xa các gốc tự do có thể làm hỏng các mạch máu, từ đó giúp bạn giảm thiểu được các vấn đề về tim.
Lượng vitamin C và vitamin A có trong cây tầm bóp có thể làm giảm cholesterol trong máu, từ đó giúp bạn tránh được các bệnh liên quan đến hàm lượng cholesterol cao ví dụ như bệnh đột quỵ.
Bạn có thể bổ sung những dưỡng chất kể trên bằng cách xay lá tầm bóp với nước sau đó lọc lấy phần nước để uống như một loại nước ép bổ dưỡng. Bạn cũng có thể xào rau tầm bóp với các loại hải sản, thịt heo, bò tùy thích.
2. Ngăn ngừa tổn thương mô cơ
Vitamin C có trong cây tầm bóp giúp cơ thể ngăn ngừa đau nhức và tổn thương ở các mô cơ sau khi tập thể dục.
3. Tác dụng của rau tầm bóp – Điều trị ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy nếu bổ sung một lượng thực phẩm giàu vitamin C như rau tầm bóp có thể điều trị được nhiều căn bệnh ung thư, trong đó có ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư ruột kết và ung thư miệng.
Ngoài ra, một số hợp chất có trong cây bôm bốp có thể giúp chống lại và tiêu diệt các tế bào ác tính phát triển trong cơ thể, thậm chí là làm thu nhỏ khối u ung thư.
Tác dụng của cây tầm bóp: Chữa ung thư
Bạn có thể tham khảo bài thuốc chữa ung thư từ cây tầm bóp kết hợp với cây xạ đen sau đây:
Chuẩn bị 30g tầm bóp khô, 40g cây xạ đen. Sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào ấm đun sôi với 1,5 lít nước đến khi cạn còn 700ml thì chia ra uống trong ngày.
4. Rau tầm bóp có tác dụng gì? Giúp sáng mắt
Bổ sung một lượng cây tầm bóp có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu vitamin A hàng ngày. Lượng vitamin này giúp ngăn ngừa khô mắt, giúp mắt bạn thích nghi tốt hơn với bóng tối và ánh sáng. Hơn nữa, nó còn giúp giữ cho võng mạc của bạn khỏe mạnh, phòng ngừa đục thủy tinh thể.
5. Tác dụng của rau tầm bóp giúp điều trị cảm lạnh, giúp hạ sốt
Cảm lạnh và ho là dấu hiệu cho thấy hệ thống miễn dịch bắt đầu suy yếu. Vì vậy, để đảm bảo bạn không bị các triệu chứng trên, hãy ăn một lượng rau tầm bóp để cung cấp đủ vitamin C mỗi ngày. Ngoài ra, cây tầm bóp còn giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn và tăng khả năng chống nhiễm trùng cơ thể.
Thêm vào đó, trái tầm bóp cũng giúp giảm sốt ở trẻ em.
6. Điều trị tiểu đường, phòng ngừa sỏi tiết niệu
Cây tầm bóp có chứa nhiều vitamin C nên khá hữu ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường vì nó giúp tăng insulin trong máu. Ngoài ra, vitamin A có trong cây tầm bóp giúp hình thành lượng canxi photphat góp phần ngăn ngừa sỏi tiết niệu.
7. Tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và chữa lành vết thương
Cả vitamin A và vitamin C đều là những chất tăng cường miễn dịch. Chúng có thể hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng, đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu hoạt động trong cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng có trong rau tầm bóp cũng tăng cường việc tạo ra các tế bào bạch cầu giúp loại bỏ các chất lạ hoặc vi khuẩn, khử độc, sản xuất kháng thể,…
Vitamin C có trong cây tầm bóp cũng có khả năng chữa lành vết thương, bằng cách thúc đẩy các mô liên kết, giúp vết thương nhanh lành hơn.
Cần lưu ý gì khi sử dụng cây tầm bóp trong điều trị và phòng ngừa bệnh?
Tác dụng tốt của cây tầm bóp với sức khỏe là không còn gì phải bàn cãi. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc bạn có thể sử dụng cây tầm bóp như một loại “tiên dược” một cách vô tội vạ. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi dùng cây tầm bóp bạn nên lưu ý:
- Tầm bóp rất dễ bị nhầm lẫn với cây lu lu đực. Lu lu đực là cũng là loại cây có quả tròn như quả cà nhưng mỏng hơn tầm bóp và đặc biệt là cây này có độc khi dùng tươi. Vì vậy, bạn cân lưu ý quan sát kỹ để tránh nhầm lẫn.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú phải tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có ý định dùng cây tầm bóp và các sản phẩm từ tầm bóp.
- Chống chỉ định với những ai dị ứng với cây tầm bóp. Nếu trong quá trình sử dụng bạn quan sát thấy triệu chứng ngứa da, nổi mẩn đỏ,…thì hãy lập tức đi khám bác sĩ.
- Thận trọng khi sử dụng cây tầm bóp nếu bạn đang dùng các loại thuốc, thực phẩm chức năng khác. Chúng có thể gây tương tác với nhau, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi dùng.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu rõ hơn về tác dụng của cây tầm bóp đối với sức khỏe, từ đó có thể sử dụng thảo dược này hiệu quả nhé.
Follow Tâm để học nhiều hơn kiến thức về làm đẹp và giảm cân nhé các nàng!
Fanpage: Trần Tống Thanh Tâm
Youtube: Trần Tống Thanh Tâm Official
Đọc thêm các bài viết khác của Tâm tại đây.